Op onze menukaart staan gerechten die je met elkaar kunt delen (of niet), hoofdgerechten, bites en bijgerechten. Gerechten met een Aziatische twist en een grote knipoog naar Japan. In de keuken staat een Japanse grill waar de spiesjes met kippendij en buikspek vanaf komen. De speciale houtskool in de grill geeft een heerlijke smaak aan de spiesjes. Verder zie je veel verschillende opties, zoals vegetarisch, vis en vlees. De gerechten kan je in verschillende rondes bestellen.

Ook hebben wij prachtige wijnen bij dit menu uitgezocht. Klik hier voor onze wijnkaart.

Bites		Prijs
Brood \| houtskool boter \| tuinkers		9.00
Geay oester \| naturel	per stuk	5.00
Truffelmousse \| crème van eidooier \| soja ui	per stuk	9.50
Hartige macarons \| twee verschillende	2 stuks	7.50
Edamame bonen \| chili ponzu dressing	200 gram	8.50

Om te delen (of niet)
Zachte springroll \| groenten \| saigon dressing	2 stuks	9.50
Buffelmozzarella \| tomaat \| shiso pesto	2 stuks	13.50
Tokoyaki groenten poffertjes \| okonomi saus	5 stuks	13.50
Loempia's van sojabonen \| sesamsaus	2 stuks	9.50
Tom Kha soep	200 ml	7.50
+ Argentijnse gamba's		+ 6.00
Siu Mai \| rijst \| paddenstoelen \| pepersaus	2 stuks	12.50
Bejita Curry \| babypaksoi		14.50
Tonijn tataki \| rettich \| sesam kletskop	80 gram	16.50
Schelvis tartaar \| schiftdressing \| furikake	100 gram	14.50
Argentijnse gamba's \| spek \| soja beurre blanc	5 stuks	18.50
Tokoyaki octopus poffertjes \| okonomi saus	5 stuks	13.50
Gyoza kip \| hoisin \| crispy quinoa	3 stuks	11.50
Steak tartaar \| witblauw rund \| Aziatische stijl		18.50
Pekingeend \| flensjes \| hoisin \| komkommer	3 stuks	19.50
nieuw Aziatische pannenkoek \| rivierkreeftjessalade	100 gram	21.50

Kushi met tare saus van de Japanse grill	tussen 18:00 - 21:00 uur.
Kippendij spiesje	60 gram	6.00
Kippendij spiesje \| miso	60 gram	6.50
Buikspek spiesje	60 gram	6.00
Buikspek spiesje \| miso	60 gram	6.50
nieuw Ossenhaas spiezen \| rode wijn ketcjap glaze	150 gram	21.50

Specials
Wagyu A5+ BMS12 \| brioche \| duxelles	60 gram	28.50
Zeebaars butterfly \| yuzu salsa verde	450 gram	44.50
Bejita curry \| wortel \| aardappel \| naanbrood		24.50

Heerlijk erbij
Sticky aubergine \| sesam		8.50
Verse kimchi	150 gram	8.50
Sunomono (komkommersalade)	150 gram	6.50
Pofaardappel gebakken \| chimichurri		7.50

Zoet / Hartig
Zoete macarons \| 3 verschillende		9.00
Matcha Tiramisu		11.50
Kaas \| 3 verschillende		11.50
Crème Brûlée \| 2 verschillende smaken	2 stuks	14.50
nieuw Mochi	3 verschillende	15.50

Lunch: vrijdag t/m zondag.

Diner: donderdag t/m zondag.

Heb je vragen over het menu of wil je iets anders weten? Je mag ons altijd appen naar 06 5770 3309