Over ons
Kom langs voor lunch of diner en ontdek onze à la carte menukaart vol gerechten om te delen (of gewoon lekker zelf te houden). Onze keuken heeft een Aziatische twist met een knipoog naar Japan. Of je nu de hele avond wilt tafelen of juist even snel langswaait voor een goed glas en wat lekkers: bij WestSingel voelt het altijd ontspannen en smaakvol.
​
Achter WestSingel staan wij: Pim (38) en Saskia (36) - trotse ouders van Duco (15) en Joppe (12).
Onze gezamenlijke reis begon in 2014 met Restaurant De Melodie in Soest. Vier jaar later vonden we in het hart van Amersfoort ons nieuwe thuis aan de Westsingel 48, dat we van top tot teen hebben verbouwd. Inmiddels zijn we alweer bijna zeven jaar verder - vol mooie avonden, fijne gasten en bijzondere momenten.
Een eigen restaurant was altijd onze droom: een plek waar passie, smaak en gastvrijheid samenkomen.
Waar we onze liefde voor het vak delen met iedereen die bij ons aanschuift.
Ervaar WestSingel
Ontdek onze menukaart, sfeervolle ruimtes en unieke speakeasy cocktailbar WestWing - waar smaak, gastvrijheid en beleving samenkomen.
Menukaart
Bij WestSingel draait het om puur eten, volle smaken en relaxed samen tafelen. Gerechtjes met een Aziatische knipoog, gemaakt met vuur, smaak en aandacht.
Feesten & Partijen
Een bijzondere gelegenheid verdient een bijzondere plek. Elk feest bij WestSingel is uniek, met menu’s en dranken die passen bij jullie wensen en gezelschap.
WestWing
Achter een onopvallende deur schuilt onze speakeasy cocktailbar WestWing. Een intieme plek vol sfeer, smaak en een vleugje mysterie. Hier draait alles om genieten, proeven en verrast worden.
"May all who enter as guests, leave as friends!"
We kijken naar jullie uit! Team WestSingel