WestSingel
Menukaart
Fijn dat je er bent. Bij WestSingel draait alles om heerlijke smaken, pure producten en de ontspannen sfeer van samen tafelen. Onze menukaart nodigt uit om te proeven en te delen. We serveren gerechten met verfijnde Aziatische invloeden, bereid met aandacht en liefde voor het seizoen.
Bites
Desembrood | houtskool boter | tuinkers | 9.00
Naanbrood | pangebakken met kaas | 9.00
Geay oester | naturel | per stuk | 5.00
Hartige macarons | twee verschillende | 7.50
Edamame bonen | chili ponzu dressing | 8.50
Om te delen (of niet)
Zachte springroll | groenten | saigon dressing | 11.50
Buffelmozzarella | tomaat | shiso pesto | 13.50
Tonijn tataki | rettich | sesam kletskop | 16.50
Runder tataki | frisse salade | ponzu dressing | 19.50
Sashimi | Hokkaido coquille | Fjordzalm | 21.50
Zalm wakame salade | Aziatische stijl | 24.50
Tom Kha soep | 7.50
+ Argentijnse gamba's | + 6.00
Loempia's van sojabonen | sesamsaus | 9.50
Steak tartaar | witblauw rund | Aziatische stijl | 18.50
Rivierkreeftjes | mango | kiemgroenten | taugé | 21.50
Argentijnse gamba's | spek | soja beurre blanc | 18.50
Tokoyaki octopus poffertjes | okonomi saus | 13.50
Takoyaki groente poffertjes | okonomi saus | 13.50
Pekingeend | flensjes | hoisin | komkommer | 21.50
Gyoza kip | hoisin | crispy quinoa | 11.50
Stoof van hert | mini beetje groenten, vooral vlees | 27.50
​
Kushi met tare saus van de Japanse grill | tussen 18:00 - 21:00 uur.
Kippendij spiesje | met of zonder miso | 60 gram | 6.00/6.50
Buikspek spiesje | met of zonder miso | 60 gram | 6.00/6.50
Rundvlees spiesje | met of zonder miso | 60 gram | 8.00/8.50
Heerlijk erbij
Verse kimchi | 8.50
Sunomono (komkommersalade) | 6.50
Sticky aubergine | sesam | 8.50
Pofaardappel gebakken | chimichurri | 7.50
Zoet / Hartig
Zoete macarons | 3 verschillende | 9.00
Crème Brûlée | 2 verschillende smaken | 14.50
Matcha Tiramisu | 11.50
Mochi | 3 verschillende smaken | 15.50
Kaas | 3 verschillende | 11.50
​
Onze menukaart wisselt met het seizoen en het aanbod.
Deze online versie geeft een goed beeld van wat je kunt verwachten, maar is onder voorbehoud van wijzigingen.
FAQ - veelgestelde vragen
Houden jullie rekening met allergieën en (di)eetwensen?
Ja, absoluut! We houden graag rekening met iemands specifieke allergieën en (di)eetwensen. Je kunt deze doorgeven via het kopje "Opmerkingen" wanneer je online een reservering maakt.
Hoe vaak wisselt het menu?
Ons menu verandert geregeld, afhankelijk van seizoen en inspiratie.